煎饼面糊的配方可以分为三个部分：面粉、液体和调料。

1. **基础面糊配方**：使用150克中筋面粉和300毫升的水混合均匀，形成基础面糊。如果使用清水，味道会更单一，但更加细腻；如果使用牛奶代替一部分或全部水，可以获得更香甜的风味。为了增加口感和层次感，可以添加适量的色拉油（或椰子油、橄榄油等更健康的油脂）、盐和白胡椒粉等。

2. **增稠面糊配方**：如果希望面糊更加粘稠，可以加入少许的玉米淀粉或木薯粉来提升粘稠度。这样可以让煎饼成型更好，不容易散掉。

3. **煎饼魔法配方**：根据不同风味需求，可以加入香料例如五香粉、孜然粉、花椒粉等；也可以加入一些调味剂如砂糖、蜂蜜等来提升风味。但需根据口调节 cello 味。

具体做法：将所有材料混合在一起，逐渐加入水并搅拌均匀直到没有干粉为止，面糊应该是合适的流动状态（勺子舀起后容易滴落，而非呈块状下落）。如果需要薄煎饼，则多加一些水稀释；如果需要厚煎饼，则可稍微减少水的量以调整粘稠度。最后设置好适量肉馅（如果没有其它馅料可适当准备），将之拌入面糊中制成风味多样的煎饼。

请注意：想要获得最优质的面食口感，请选择优质的面粉制作。如果有各种需求或建立新的配方，也请依照个人口味进行调整。